腐乳红烧肉

用料

五花肉适量、腐乳适量、豆腐节适量、姜适量、料酒适量、醋适量、酱油适量、盐适量、糖适量、油适量

做法
  • 1 五花肉切块

  • 2 锅内放适量水,姜丝烧开

  • 3 放入切好的五花肉

  • 4 焯好的五花肉过凉水

  • 5 腐乳用调羹捻碎

  • 6 把醋,酱油,料酒调入腐乳中备用

  • 7 倒适量油和糖,小火直到糖化开,到入焯好的肉,上色

  • 8 上好色后倒入调好的调料

  • 9 煮到汤汁浓了,放入豆腐节

  • 10 最后一个人口味,放适量盐

命理测算

更多>