柠香排骨

用料

小排600克、柠檬半个、熟白芝麻1勺、大喜大烤肉酱1大勺、蚝油1大勺、生抽1.5大勺、老抽1小勺、白糖2小勺、盐适量

做法
  • 1 准备所需要的食材,小排切成小段,用清水浸泡半小时洗去血水备用。

  • 2 柠檬皮切碎。

  • 3 排骨用上面所有的调料腌起来,并挤入适量柠檬汁,腌制1小时以上。

  • 4 腌好的排骨蒙上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。

  • 5 把排骨放入微波炉里高火20分钟。

  • 6 每隔5分钟拿出来翻动一下,保证排骨受热均匀。

  • 7 微波好的排骨。

  • 8 撒上适量的熟芝麻拌匀,装盘。

命理测算

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