卤水鸭翅

用料

鸭翅2斤、大料2个、香叶2片、丁香1粒、陈皮适量、卤水汁适量、老抽适量、料酒适量、草果1个、甘草3粒、姜片适量

做法
  • 1 1、锅中倒入清水和料酒,放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用;

  • 2 2、把准备好的调料放入调料袋中;

  • 3 3、锅中做水,放入姜片、料酒、调料袋、盐、卤水汁和老抽煮开;

  • 4 4、煮开后放入鸭翅;

  • 5 5、开锅后转中小火;

  • 6 6、盖上盖煮40分钟关火,焖一个小时;

  • 7 7、真好吃,吧唧吧唧

  • 8 8、灰常不错滴下酒菜

  • 9 9、在显摆显摆

命理测算

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