酱烧带鱼

用料

带鱼半条、青蒜适量、蒜头适量、姜适量、酱油适量、李锦记蒜蓉辣椒酱适量、淀粉适量、白醋适量、料酒适量

做法
  • 1 带鱼掏去内脏,清洗干净。

  • 2 青蒜洗净切段,蒜头切片,姜切丝。

  • 3 锅里热油,加入姜丝炝锅。

  • 4 加入带鱼块中小火煎。

  • 5 煎至变白,加入一勺白醋和一勺料酒稍煮。

  • 6 调入一勺酱油和一勺李锦记蒜蓉辣椒酱及适量水烧入味。

  • 7 再加入青蒜段。

  • 8 最后用水淀粉勾芡即可。

命理测算

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