五彩蔬粒

用料

土豆、胡萝卜、黄瓜、适量、精肉、鸡蛋适量、葱姜末花椒淀粉适量、花生油适量、耗油生抽适量

做法
  • 1 土豆、黄瓜、胡萝卜、精肉切粒备用。

  • 2 精肉里加少量盐、淀粉和蛋清搅匀,腌制2、3分钟。

  • 3 把油烧热,依次放入花椒、葱姜末。

  • 4 再放入腌制好的肉进行煸炒。

  • 5 待肉七成熟时再加入胡萝卜、和土豆,并加入适量水、盐、耗油和生抽。

  • 6 最后加入黄瓜粒,翻炒几下即可出锅。

命理测算

更多>