电饭锅版红烧肉

用料

剁刀肉750g、大蒜适量、砂糖适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、盐适量、生姜适量

做法
  • 1 剁刀肉一块,洗净沥水。

  • 2 肥瘦分开,分成3份;肥肉、瘦肉、骨头。

  • 3 电饭煲按下煮饭键,放入肥肉熬油。

  • 4 用筷子翻面。

  • 5 放入一勺砂糖继续熬油。

  • 6 5分钟后放入骨头搅拌上色。

  • 7 上色后放入瘦肉、干辣椒、八角、桂皮、生姜。

  • 8 搅拌均匀,注入适量开水,盖盖焖烧。

  • 9 待跳至保温键焖10分钟再开盖。

  • 10 放入大蒜,拌匀、焖1分钟。

  • 11 出锅、装盘。

  • 12 好萌的表情哦。

  • 13 呵呵O(∩_∩)O~

命理测算

更多>