明月出天山

用料

白菜适量、鸡蛋两枚、盐适量、白糖适量、油适量

做法
  • 1 准备好食材。

  • 2 白菜洗净,菜叶和菜梗分开切好。

  • 3 荷包蛋煎好。

  • 4 锅内少许热油,放入白菜梗翻炒片刻。

  • 5 锅内加入少许清水,将荷包蛋一起放入煮开。

  • 6 煮开后加入一匙盐,少许白糖提鲜,放入白菜叶后30秒出锅。

  • 7 明月出天山

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