茶干青椒炒肉丝

用料

肉丝150克、茶干3块、甜椒1个、油适量、盐适量、料酒适量

做法
  • 1 夹心肉一小块切丝。

  • 2 茶干三块。

  • 3 甜椒一只。

  • 4 茶干和甜椒都切成丝。

  • 5 肉丝入少许料酒先拌腌一下。

  • 6 坐锅热油。

  • 7 入肉丝(连料酒一块儿倒入)滑炒一下。

  • 8 入茶干翻炒。

  • 9 移入少许水,甜椒放在面上。

  • 10 盖锅盖略煮。

  • 11 开盖翻炒下,入调味料。

  • 12 起锅装盆。

命理测算

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