肉末豆腐

用料

豆腐250克、肉50克、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、水适量、黑芝麻适量、牛肉酱适量、葱花适量

做法
  • 1 豆腐一盒。

  • 2 少少的一点肉,切成末,拌上料酒、生抽,加上一些黑芝麻拌匀、备用。

  • 3 坐锅热油。

  • 4 入肉末翻炒,煸炒时尽量炒散了,会更香。

  • 5 倒入豆腐略翻炒后,加适量的水,加半勺牛肉酱。

  • 6 用锅铲把豆腐慢慢的铲碎,与肉末、牛肉酱拌均匀。

  • 7 盖锅盖略煮。

  • 8 出锅,面上撒少许葱花。

命理测算

更多>