干豆角炒肉

用料

干豆角150克、香菇10朵、猪肉80克、葱适量、姜适量、花生油25克、盐适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、鸡精适量、香油适量

做法
  • 1 先把豆角洗净,用水浸泡半天左右。

  • 2 切成寸段,葱、姜切碎。

  • 3 香菇洗净,切成两半。

  • 4 提前煸好的猪肉。

  • 5 锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。

  • 6 放入香菇翻炒。

  • 7 放入豆角翻炒均匀。

  • 8 放入肉片、酱油、盐和糖,然后放入适量水。开锅后转中小火烧制10分钟左右。

  • 9 放入鸡精、香油调味即可。

  • 10 盛到盘里,就可以吃了。盘子四周用切好的胡萝卜装饰

命理测算

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