酸豆角炒肉末

用料

酸豆角适量、五花肉适量、姜适量、蒜米适量、红尖椒适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、白沙糖适量

做法
  • 1 原料图。

  • 2 五花肉洗净剁糜,加腌料腌10分钟左右。(料酒、生抽、淀粉)

  • 3 酸豆角切段,姜、蒜、红尖椒切末备用。

  • 4 烧油锅,爆香姜蒜末。

  • 5 倒入肉糜,大火炒散至变色。

  • 6 再加入备好的酸豆角继续翻炒2分钟左右。调入少许白沙糖略炒即可。

命理测算

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