长扁豆炒培根

用料

长扁豆250克、培根125克、蒜3瓣、油适量、盐适量

做法
  • 1 洗净扁豆,切成丝,培根切成丁,蒜切成泥。

  • 2 锅内加适量的油,7成热时,倒入蒜泥煸炒。

  • 3 蒜泥香味出来后,放入培根丁煸炒。

  • 4 煸炒至培根紧缩,加入扁豆丝。

  • 5 把扁豆和培根一起煸炒至豆变软后加适量的盐即可盛入盘中。(培根是咸的,所以盐不需要太多)

命理测算

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