油焖春笋

用料

春笋适量、辣椒适量、花椒适量、盐适量、油适量

做法
  • 1 春笋三个,洗净。

  • 2 切成薄片。

  • 3 焯一下水。

  • 4 辣椒切成细丝。

  • 5 锅里加入油,放几粒花椒,煸炒出香味之后把花椒粒取出来。然后加入春笋煸炒,然后加入老抽和生抽,加盐调味,兑一点开水,盖上盖子焖十分钟。然后收一下汁,加入辣椒。

  • 6 辣椒断生即可。

命理测算

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