春笋木耳腐竹丝

用料

腐竹适量、春笋适量、木耳适量、盐适量、油适量、糖适量、花椒适量、老抽适量、生抽适量、姜丝适量

做法
  • 1 水发腐竹,切成丝,焯一下水。

  • 2 春笋切成片,焯一下水。

  • 3 水发木耳,焯一下水。

  • 4 锅里加入少许油,煸炒一下花椒粒和姜丝,然后捞出,炒一下笋丝。

  • 5 然后加入腐竹和木耳进行翻炒,锅里对一些开水,这时候加入老抽,生抽,盐和糖进校调味。

  • 6 小火炒10分钟即可,出锅前加入味精调味。

命理测算

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