蒜味黄金虾

用料

对虾200克、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、青蒜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、鸡精适量、面包粉适量、葱适量、淀粉适量

做法
  • 1 准备食才;青蒜洗净切碎.

  • 2 对虾洗净,剪去虾茫,从虾背剪开,去沙线,洗净.

  • 3 用料酒,盐,胡椒粉,姜,腌10分钟入味.

  • 4 用淀粉搅拌一下

  • 5 锅里油7分热,放下对虾中火煎.

  • 6 两面煎熟盛出

  • 7 锅里留底油,放入辣椒,葱花,青蒜白部分爆香.

  • 8 放入面包粉

  • 9 煸炒至金黄.

  • 10 放入对虾煸匀.

  • 11 放下青蒜,加盐,鸡精,煸匀即可

命理测算

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