炒双丝

用料

土豆1个、胡萝卜1个、葱适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、油适量、醋适量、味精适量

做法
  • 1 土豆切丝洗净淀粉。

  • 2 胡萝卜也切细丝。

  • 3 辣椒切丝,葱切斜段,蒜拍碎。

  • 4 锅中放油,油烧热后,把葱、蒜和红辣椒爆香。

  • 5 把胡萝卜丝和土豆丝倒入锅中划散翻炒,如果太干溜点水,炒到断生后,倒入陈醋,最后下盐调味,加入味精即可出锅。

命理测算

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