野葱虾皮炒蛋

用料

野葱一把、虾皮少许、鸡蛋两个、植物油两勺、料酒少许、食盐大半茶匙、淀粉一茶匙

做法
  • 1 三样食材图

  • 2 将葱洗净切段,约1cm长;虾皮凉水泡一泡,鸡蛋打好(相机已经提醒我:电量不足了。就集中一照拍一下吧)

  • 3 将虾皮和葱段放入蛋液中搅匀了

  • 4 加盐半茶匙

  • 5 料酒滴几滴

  • 6 淀粉一茶匙

  • 7 加完调料后搅拌搅拌

  • 8 坐锅热油两勺,炒蛋多点油好吃

  • 9 将蛋液倒入热油锅

  • 10 翻翻面

  • 11 用铲子划拉成小块

  • 12 出锅装盘。

命理测算

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