红烧豆腐

用料

豆腐一块、蒜两瓣、姜少许、芝麻油适量、盐适量

做法
  • 1 锅烧热,倒入适量芝麻油烧热。豆腐切块,放入锅里煎。

  • 2 豆腐煎至微黄,盛出来装入盘中待用。

  • 3 锅中还有不少芝麻油,可以不用洗锅,直接放蒜和姜炒出香味,再加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀,然后加入豆腐,翻炒均匀后,再加入盐等调味料,加水闷一会。(加入豆腐的照片忘记拍啦,嘿嘿~)

  • 4 大功告成!

  • 5 来一张细节图。

命理测算

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