炒平菇

用料

平菇500g、五花肉50g、胡萝卜50g、尖椒30g、盐适量、水淀粉适量、海鲜酱油适量

做法
  • 1 平菇洗净,撕成小块。

  • 2 锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净水。

  • 3 胡萝卜,尖椒,五花肉切片备用。

  • 4 锅中加油,放入肉,炒出油,有点焦黄最好。

  • 5 倒入平菇,翻 炒,加少许酱油,盐。

  • 6 加入胡萝卜,继续炒。

  • 7 胡萝卜软后放入尖椒。翻炒片刻。

  • 8 用水淀粉勾薄芡后出锅。

命理测算

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