土豆炒红蘑

用料

土豆适量、红蘑菇适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、葱适量、蒜适量

做法
  • 1 土豆切片,用清水投洗一下,看水清了就好,因为土豆里含淀粉影响菜的口感。

  • 2 葱蒜,切好待用。

  • 3 干红蘑菇用热水泡开,洗净待用。

  • 4 葱蒜爆香加入土豆翻炒,如果喜欢土豆面面的就不要加醋,如果喜欢脆口的就加半茶匙的醋就好。

  • 5 加入红蘑菇翻炒,炒熟后,加盐,鸡精,香油出锅。

  • 6 土豆红蘑菇炒好啦,你学会了吗?

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