焖龙趸

用料

龙趸适量、姜蒜陈皮适量、冰糖盐绍兴酒老抽柱候酱适量

做法
  • 1 龙趸切块

  • 2 备姜、蒜、陈皮

  • 3 备绍兴酒、柱候酱

  • 4 烧热油,下冰糖。

  • 5 翻炒一下龙趸。

  • 6 瓦锅下油。

  • 7 爆香姜、蒜、陈皮

  • 8 放入龙趸,再加入盐、绍兴酒和柱候酱加水焖15分钟。

  • 9 又香又嫩的焖龙趸令人垂涎欲滴。

命理测算

更多>