水煮牛肉

用料

牛肉适量、蒜片适量、辣椒丝适量、葱花适量、冰糖适量、豆辨酱适量、辣椒酱适量、盐适量、五香粉适量、生粉适量、老抽适量、料酒适量

做法
  • 1 牛肉切片加上调味腌制20分钟(盐/老抽/五香粉/料酒/生粉或嫩肉粉)

  • 2 腌制好的

  • 3 配料:按喜欢的(白罗卜,黄瓜,干辣椒王,几粒冰糖,蒜片,葱头,豆辨酱,辣椒酱),我不敢加花椒。

  • 4 干辣椒丝,蒜片爆香后,倒入白罗卜,黄瓜,葱头,豆辨酱,加水煮开

  • 5 把煮熟的白罗卜,黄瓜先装碗底

  • 6 接着把腌制好的牛肉一一放进去煮熟,连汤倒入碗,再加点香菜,辣椒酱. 可以开吃了..辣死了,不过很过瘾

命理测算

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