百变干丝

用料

干丝适量、虾仁适量、杏鲍菇适量、水发木耳适量、水发黄花菜适量、虾糕适量、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量、大蒜末适量

做法
  • 1 准备原料:干丝少许、水发黄花菜少许、水发黑木耳少许、虾糕少许、杏鲍菇一只,虾仁少许

  • 2 直接将干丝、杏鲍菇片、水发黄花菜及水发黑木耳放入锅中,加水煮开(水加至没过原料)解释一下:由于家中成员体型问题,所以控制食油量,这道菜也没有放油

  • 3 加入虾糕,煮开后开小火煮5-8分钟后,加入腌制好的虾仁,迅速翻炒

  • 4 淋入水淀粉后,撒入大蒜末,不停翻炒至汤汁稍粘稠后出锅

命理测算

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