炖肉汤煨黄花鱼

用料

黄花鱼适量、炖肉汤适量、醋适量、料酒适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量

做法
  • 1 黄花鱼两条

  • 2 黄花鱼洗净,拍上干面粉备用。

  • 3 热锅放凉油,放入黄花鱼煎制。

  • 4 煎到两面金黄色盛出备用。

  • 5 炖肉汤+醋+料酒+白糖兑成料汁儿。

  • 6 将煎好的鱼放入锅中,放入葱姜蒜,大料。

  • 7 然后烹入兑好的料汁儿。

  • 8 盖盖儿,用小火慢慢煨制。

  • 9 直到收干汤汁即可。

  • 10 看看成品吧

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