菠萝炒鸭

用料

鸭半只、菠萝适量、香菜适量、姜适量、蚝油适量、生抽适量、酒适量、糖适量

做法
  • 1 材料.

  • 2 先把鸭肉切件用姜片爆干水分.

  • 3 加水煲到熟.

  • 4 大概15分钟后,再把菠萝跟辣椒一起闷.

  • 5 好了.

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