酸笋辣炒鸡胗

用料

莴笋适量、鸡胗适量、辣椒,蒜,盐,鸡精适量、醋适量

做法
  • 1 莴笋去皮洗净切片备用。

  • 2 锅里放一瓶白醋煮开。

  • 3 放入莴笋关火,搅拌一下。

  • 4 盖上锅盖焖10分钟。捞出沥干。

  • 5 熟鸡胗是在美食天下学做的泡椒鸡胗嘿嘿!!泡椒和红辣椒!鸡胗切片。红辣椒切小段。

  • 6 起油锅加入蒜末辣椒翻炒,再放入鸡胗和酸笋翻炒,加盐,鸡精,出锅即可。

  • 7 开胃健脾的酸笋做好啦!

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