酸汤金针肥牛

用料

肥牛片250g、金针菇300g、香菇适量、葱姜蒜末适量、泡椒适量、剁椒适量

做法
  • 1 锅里倒油爆香姜蒜,剁椒和泡椒末,

  • 2 有香味后放入金针菇和香菇翻炒,

  • 3 菌菇炒到出水后,锅里加一碗水, 大火将水煮开,下盐,泡椒水,豆豉酱,搅匀。水开时下肥牛片,用筷子划散,牛肉变色即可关火。

命理测算

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