春笋炒肉片

用料

春笋200克、胡萝卜60克、猪腿肉100克、油适量、盐适量、料酒适量、鲜抽适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量、鸡精适量、淀粉适量

做法
  • 1 准备食才

  • 2 猪腿肉洗净切片,用盐,料酒,姜,淀粉搅拌入味.

  • 3 春笋去壳洗净切片,胡萝卜洗净切片

  • 4 锅里油热,放下春笋,胡萝卜煸炒2分钟盛出

  • 5 锅里油热,放下肉片煸炒

  • 6 待肉片转色,放下春笋,胡萝卜煸匀,加点水,闷煮3分钟.

  • 7 加盐,鲜抽,鸡精,胡椒粉,葱花调味即可.

命理测算

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