红烧肉

用料

五花肉350g、白萝卜100g、油适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、蒜适量、生抽适量、白酒适量、白糖适量

做法
  • 1 准备材料

  • 2 把锅烧热,放适量白糖小火熬至起沫成棕红色

  • 3 加入五花肉煸炒

  • 4 加蒜,八角和桂皮

  • 5 加少许生抽和盐煸炒至均匀着色

  • 6 加少许白酒

  • 7 换炖锅炖

  • 8 20分钟后加入白萝卜再炖10分钟即可

命理测算

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