香炸椒盐小黄鱼

用料

小黄鱼6条、洋葱1个、鸡蛋1个、面包粉适量、椒盐适量

做法
  • 1 原料图。

  • 2 洋葱切末,一旁备用。

  • 3 黄鱼洗净后,放入打散的鸡蛋液中裹匀。

  • 4 放入面包粉中裹匀。步骤3、4反复两次。让蛋液和面包粉充分包裹黄鱼。

  • 5 锅中倒入油,烧制油温七成热。

  • 6 将裹好的黄鱼放入。中火炸熟。

  • 7 全部炸好后,捞出复炸一次。

  • 8 将椒盐撒入拌匀后盛出。

  • 9 洋葱放入锅中爆香后撒上适量椒盐提味,最后淋在鱼上即可。

命理测算

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