素炒海带丝

用料

海带条400g、姜30g、大蒜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量

做法
  • 1 海带丝是菜市场买泡好的,洗净切段

  • 2 生姜切丝备用,大蒜切小粒备用

  • 3 热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香

  • 4 放入切好的海带丝

  • 5 大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可

  • 6 起锅装盘上桌享用吧

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