莴笋片炒花蛤肉

用料

莴笋500克、花蛤肉250克、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、麻油适量、淀粉适量

做法
  • 1 准备食材

  • 2 花蛤肉用清水漂净,用盐,料酒,姜末,淀粉搅拌入味

  • 3 莴笋去皮,洗净切片

  • 4 锅里油热,放下莴笋片煸炒1分钟

  • 5 放入花蛤肉煸炒

  • 6 待花蛤肉转色,加盐,胡椒粉,加2调羹清水煸匀

  • 7 加葱花,淋上麻油即可

命理测算

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