肉丝炒榨菜

用料

榨菜500克、胡萝卜1个、猪肉100克、葱适量、姜适量、蒜适量、味精适量、豆油适量、花椒粒适量、红辣椒适量

做法
  • 1 1、榨菜浸泡20分钟洗净切成丝,胡萝卜和葱都切成丝备用。

  • 2 2、肉丝用电冰箱冷冻后切成丝备用。

  • 3 3、用炒勺放好豆油烧至8成热放入、花椒粒、红辣椒炒香后放入肉丝,肉丝变色后放入葱、姜,随后放入榨菜翻炒,炒熟后放入蒜、味精,翻炒均匀后装盘。

命理测算

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