土豆回锅肉

用料

五花肉适量、土豆适量、蒜苗适量、青椒适量、郫县豆瓣适量、老抽适量、白糖适量、味精适量

做法
  • 1 准备好材料:过水煮过的五花肉,土豆切片洗净,蒜苗切节,青椒。

  • 2 将土豆入油锅炒至熟透,盛出待用。

  • 3 锅内放油,倒入五花肉,炒出油后放入少量老抽,上色。

  • 4 接着放入郫县豆瓣,白糖和青椒,炒出香味。

  • 5 放入炒熟的土豆。

  • 6 炒两分钟后放蒜苗,然后放味精。

  • 7 起锅装盘。

命理测算

更多>