西红柿烧鲍鱼

用料

鲍鱼1斤、西红柿2个、番茄酱适量、油适量、姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量

做法
  • 1 鲍鱼去壳洗净、一面划花刀备用,西红柿洗净,在上面划个十字备用

  • 2 西红柿放入开水中烫后,去掉外皮

  • 3 炒锅放油,7成热时放入姜丝炒香,放鲍鱼炒2分钟

  • 4 鲍鱼烽后会有少许汁渗出,加入少量清水,盖盖子焖2分钟,出锅前放少许盐,盛出

  • 5 去掉外皮的西红柿切成小块

  • 6 锅中放少许油下西红柿翻炒,加入鲍鱼中的汤汁,炒一会

  • 7 最后加入鲍鱼,放鸡精,番茄酱,撒上葱花,美味就出锅了

  • 8 美味就出锅了,因为是第 一次上传,用手机拍的,下次一定拍得更好

命理测算

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