腊肉蒸高山娃娃菜

用料

腊肉250克左右、高山娃娃菜1-2颗、盐适量、蒜末适量、葱叶适量

做法
  • 1 食材准备。主料:腊肉。配料:高山娃娃菜两颗

  • 2 先把娃娃菜对半切开

  • 3 对半切开后再翻过来,沿菜长切条

  • 4 切好长条后,在蒸盘内先铺一层,铺好后撒点细盐,以便入味,铺一层撒一点

  • 5 娃娃菜全部铺完后,把切好的腊肉摊在最上面,撒些蒜末,这样蒸出来会比较香些

  • 6 电饭煲开始淘米

  • 7 整理过后把盘子放入电饭煲的蒸格里,开始插电,煮饭蒸菜同时进行

  • 8 电饭煲指示灯调到保温位置时,继续焖5分钟左右,打开电饭煲,香喷喷的米饭和菜同时完成啦!一举两得!开心吧...

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