芥蓝炒山药

用料

芥蓝一根、山药半根、胡萝卜片少许、植物油一勺(大约)、食盐半茶匙、生抽少许

做法
  • 1 食材: 芥蓝,一株 山药,只用半根

  • 2 芥蓝根部去皮,嫩梢不去。冲洗后切成片

  • 3 山药去皮切成片

  • 4 胡萝卜去皮也切成片

  • 5 坐锅热油

  • 6 先下胡萝卜后下芥蓝快炒

  • 7 下山药快速拌炒

  • 8 加半茶匙食盐和少许生抽入味

  • 9 翻炒均匀出锅装盘

命理测算

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