卤鸡爪

用料

鸡爪适量、香叶适量、八角适量、辣椒适量、姜蒜适量、蒜苗适量、盐适量、老抽适量、料酒适量

做法
  • 1 把鸡爪对半切开,配料洗净

  • 2 锅里放油,下鸡爪炒一炒

  • 3 接着放入老抽炒均

  • 4 放入姜片、辣椒、香叶、蒜瓣 八角炒一会儿

  • 5 接着放入适量的盐炒均

  • 6 放入一瓶盖料酒炒均

  • 7 放入适量的水,淹过鸡爪,再放上蒜苗,中火煮至8分钟即可

命理测算

更多>