竖蛏

用料

蛏子适量、姜丝适量、盐适量、老酒5勺、米酒适量

做法
  • 1 原料洗净备用

  • 2 把蛏子放入碗里一个一个竖起来

  • 3 放入姜丝、撒点盐

  • 4 倒入5勺老酒

  • 5 放入一勺米酒

  • 6 锅里放水烧开,把蛏子搁在上面蒸至蛏子嘴张开即可

命理测算

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