泰汁三文鱼

用料

三文鱼1斤、香茅适量、香菜适量、橄榄油适量、红辣椒适量、柠檬适量、鱼露适量、白沙糖适量、蚝油适量、柠檬汁适量

做法
  • 1 三文鱼洗干净,用胡椒粉和盐腌20分钟。

  • 2 香茅、红辣椒、柠檬、香菜、柠檬切碎备用。

  • 3 调料有糖、鱼露、蚝油、柠檬汁、胡椒粉。

  • 4 烧红锅,倒入橄榄油大火把三文鱼两面煎至金黄上碟备用。

  • 5 挤几滴柠檬汁把鱼露蚝油和白糖调匀,中火煮开,倒入香茅、辣椒、柠檬碎、香菜爆香熄火。

  • 6 将汁料淋到三文鱼上,大功告成!

命理测算

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