手撕杏鲍菇

用料

杏鲍菇适量、青椒适量、胡萝卜适量、大蒜适量、盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量

做法
  • 1 用料图。

  • 2 杏鲍菇洗净,用手撕成小块。

  • 3 胡萝卜、青椒切丝,大蒜拍成蒜蓉。

  • 4 锅中放油烧热,倒入大蒜炒香。

  • 5 倒入杏鲍菇大火翻炒。

  • 6 杏鲍菇炒软后倒放青椒、胡萝卜炒一分钟。

  • 7 放适量盐调味。

  • 8 放入胡椒粉炒匀。

  • 9 最后放少许蚝油炒匀即可出锅装盘。

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