上汤娃娃菜

用料

娃娃菜1颗、皮蛋1个、蒜适量、盐适量、油适量、鸡精适量

做法
  • 1 准备一个小的娃娃菜,或者大白菜也可以~

  • 2 洗净沥干,不用切。 因为娃娃菜 小小的,就这样一片一片

  • 3 皮蛋一个,切成小块 再加点蒜,炒起来会更香一点

  • 4 放入油,热锅之后放入皮蛋,蒜,稍微翻炒一下,然后加一小碗水。 稍微煮一下会发现水变成了奶白色,因为皮蛋的蛋黄,也就是放皮蛋的原因吧。。 其实个人不大喜欢吃皮蛋,据说各种添加剂太多了。。

  • 5 放入娃娃菜之后 翻转一下。。 等娃娃菜煮好了,加入盐 鸡精等调料,就可以出锅了。

  • 6 这个是成品。装在盘子里的话会好看一点。谁叫我家盘子太少了。 个人感觉还不错哦。哈哈

命理测算

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