洋葱牛肉粒

用料

牛肉一块、洋葱一个、红椒一个、生抽适量、盐适量、姜蒜适量

做法
  • 1 食材准备:牛肉,洋葱,红椒,生抽,姜蒜

  • 2 牛肉先切成厚片

  • 3 沿着牛肉的肉纹切成长厚条,与肉纹垂直切成粒或丁

  • 4 撒上蒜末,放点食盐,腌制5-10分钟左右

  • 5 冷锅热油加热

  • 6 牛肉粒入锅煸炒

  • 7 倒入生抽,跳炒牛肉粒

  • 8 放入洋葱和红椒混炒

  • 9 撒上细盐调味出锅

命理测算

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