山药炒腊肉

用料

山药适量、腊肉适量、蒜苗适量、豆瓣酱适量、盐适量

做法
  • 1 电饭锅烧热,放入腊肉,榨出油。

  • 2 腊肉炸至黄色,放入豆瓣酱,翻炒均匀,倒入胡萝卜片,翻炒2分钟。

  • 3 将山药片,翻炒均匀,加入盐等调味料,加入水焖一会。

  • 4 加入蒜苗,翻炒均匀,出锅!

  • 5 大功告成!

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