黄酒焖猪蹄

用料

猪蹄一只、生姜适量、干辣椒适量、大蒜头适量、黄酒适量、老抽适量、盐适量

做法
  • 1 猪蹄洗净,放在开水里氽一下

  • 2 将猪蹄放入电高压锅,加入黄酒,老抽,生姜,大蒜头,干辣椒和适量盐,压30分钟

  • 3 待高压锅的气放完后,装盘撒点葱花,完工

  • 4 配上一碗白米饭,真香

命理测算

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