豌豆炒咸肉

用料

豌豆150g、咸肉50g、胡萝卜半根、木耳适量、姜丝适量、干辣椒丝适量、蒜片适量、盐少许、生抽1勺、糖少许、食用油适量

做法
  • 1 豌豆焯水备用

  • 2 炒锅烧热倒入适量食用油,加入咸肉丁、姜丝、干辣椒丝煸炒至咸肉变色时加点水、生抽煮2分钟

  • 3 依次放入胡萝卜丁、豌豆、木耳煸炒3分钟

  • 4 放少许盐、糖、蒜片调味,即可出锅

命理测算

更多>