炒螺蛳

用料

螺蛳适量、葱适量、姜适量、油适量、生抽适量、料酒适量

做法
  • 1 螺蛳放在清水中,滴入几滴油养几天;

  • 2 将螺蛳的尾部剪去;

  • 3 锅中放入少许油,放入葱姜爆香;

  • 4 倒入螺蛳;

  • 5 加入料酒;

  • 6 加入生抽;

  • 7 加入一些清水;

  • 8 盖上锅盖焖煮10分钟左右入味;

  • 9 完成。

命理测算

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