波兰式芦笋

用料

芦笋400克、白煮蛋1只、胡萝卜1根、面包糠适量、香葱适量、盐适量、鸡精少许

做法
  • 1 芦笋取嫩尖放入肺水中加盐、油烫2分钟

  • 2 全部烫软后捞出码放盘中

  • 3 鸡蛋、胡萝卜、切丁备用 香葱切小段备用

  • 4 平底锅放入少许油

  • 5 油热后将鸡蛋丁胡萝卜丁面包糠依次放入锅中,翻炒出香味

  • 6 炒出香味后加入盐、鸡精、香葱调味

  • 7 关火后浇在芦笋上,吃的时候拌匀即可

命理测算

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