双椒丝瓜

用料

丝瓜适量、青红椒适量、蒜适量、肉沫适量、姜适量、盐适量、鸡精适量

做法
  • 1 丝瓜去皮切片,可以切厚一些,这样煎出来的丝瓜形状和口感都会好些

  • 2 配料:青·红椒切小丁,姜·蒜切沫,肉沫少许

  • 3 平低祸放少许油,放入丝瓜中火煎熟后备用

  • 4 炒锅放小许油,加入姜·蒜沫暴香

  • 5 姜·蒜沫暴香后,放入青红辣椒炒香

  • 6 青红椒炒香后,再放入少许肉沫炒熟

  • 7 最后再加入煎好的丝瓜翻炒,起锅时加入盐和鸡精调味即可

  • 8 今天的丝瓜切薄了些,形状都没了,还有今天我只用了一个丝瓜,建议大家以后可以用两个,因为这是我第一次做,不知道丝瓜缩水这么厉害,不过味道还是蛮好的,很下饭哦嘻嘻

命理测算

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