淡菜萝卜瘦肉汤

用料

淡菜干50克、萝卜1根、瘦肉适量、青蒜少许、生姜适量、鸡精适量、盐适量、白糖适量

做法
  • 1 准备好原料。

  • 2 淡菜干提前用清水泡开。

  • 3 萝卜切成丁,泡开的淡菜摘洗干净分别焯烫一遍后过凉水。

  • 4 瘦肉煮熟切小丁,生姜,青蒜切碎。

  • 5 油加热煸香姜末。

  • 6 加入萝卜,淡菜,瘦肉丁翻炒十几秒。

  • 7 加水烧开,改小火炖半小时左右。

  • 8 加入盐,白糖,鸡精大火烧两三 分钟。

  • 9 撒点青蒜就可以。

命理测算

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